วิทยาลัยการท่องเที่ยวฯ SPU จัดกิจกรรม Workshop Housekeeping สุดเอ็กซ์คลูซีฟ เจาะลึกทักษะงานโรงแรม ต่อยอดสู่อาชีพ
วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ สาขาการจัดการโรงแรมและไมซ์ มหาวิทยาลัยศรีปทุม นำโดย อาจารย์เตือนใจ ศรีชะฏา ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิชาการกิจกรรม และ อาจารย์สิริจันทรา ทองจีน หัวหน้าสาขาวิชา จัดกิจกรรม “COTH Services Innovation Workshop Housekeeping” สุดพิเศษ เพื่อพัฒนาทักษะและเปิดโลกประสบการณ์จริงให้นักศึกษาในสายงานการบริการโรงแรม เมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2567 ณ โรงแรมอีสตินแกรนด์สาธร กรุงเทพฯ
กิจกรรมครั้งนี้มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้พัฒนาทักษะวิชาชีพทั้งด้านความเชี่ยวชาญ การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ และการสร้างสรรค์แนวคิดใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ โดยในงานนักศึกษาได้ร่วมเรียนรู้และลงมือปฏิบัติผ่าน Workshop หลากหลาย อาทิ Workshop การปูเตียงแบบ Duvet ตามมาตรฐานอาเซียน (ASEAN Bed Setting) – การบริหารจัดการงานส่วน Laundry Operations และแผนก Linen Room – การศึกษาดูงานห้องพักประเภทต่างๆ (Room Types) ภายในโรงแรม
นอกจากนี้ยังได้รับฟังการบรรยายจาก ผู้จัดการแผนกแม่บ้านของโรงแรม ซึ่งให้ความรู้เกี่ยวกับการบริหารงานโรงแรมอย่างใส่ใจสิ่งแวดล้อม พร้อมแนะแนวปฏิบัติในการอนุรักษ์พลังงานและดูแลทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อรองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมโรงแรมที่มุ่งเน้นความยั่งยืน SDGs (Sustainable Development Goals)
กิจกรรมนี้ไม่เพียงเสริมสร้างทักษะเชิงปฏิบัติ แต่ยังสร้างความมั่นใจให้กับนักศึกษาในการเตรียมความพร้อมสู่โลกการทำงานจริงในสายอาชีพบริการ พร้อมส่งเสริมให้นักศึกษามีศักยภาพที่โดดเด่นในตลาดแรงงานอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ
